Wir haben sieben Rebsorten ausgewählt, die nicht nur die rheinhessische Vielfalt widerspiegeln, sondern auch international große Bedeutung haben. Im trendigen Look sind sie die perfekten Begleiter für jeden Anlass.

Wir haben sieben Rebsorten ausgewählt, die nicht nur die rheinhessische Vielfalt widerspiegeln, sondern auch international große Bedeutung haben. Im trendigen Look sind sie die perfekten Begleiter für jeden Anlass.

RIESLING

TROCKEN

  • Farbe: Helles Gelbgold mit grünen Reflexen und silbernem Schimmer.
  • Geruch: Jung und frisch mit ausgeprägten Fruchtaromen von weißem Pfirsich, Mirabelle und Noten von Limette und frischer Kiwi.
  • Geschmack: Geschmeidig am Gaumen mit Fruchtaromen von weißem Pfirsich und gelbem Apfel. Frisch und ausgewogen mit einem Hauch von Restsüße. Die typische Riesling-Mineralität stärkt die Tiefe des Weins.
  • Empfehlung: Ein wunderbarer Aperitif, passt aber auch sehr gut zu Meeresfrüchten, Schalentieren und Fisch.

Weißburgunder

TROCKEN

  • Farbe: Blassgelb mit glänzenden Reflexen.
  • Geruch: Noten von Quitte und gelbem Apfel.
  • Geschmack: Frisch, fruchtig und mineralisch mit einer wundervollen Länge am Gaumen.
  • Empfehlungen: Ein hervorragender Begleiter zu Pasta z.B. mit Pesto oder Sahnesoße, sowie zu saisonalen Spargelgerichten.

Grauburgunder

TROCKEN

  • Farbe: Glänzende Robe mit grünen Lichtreflexen.
  • Geruch: Fruchtige Noten von grünem Apfel und Birne.
  • Geschmack: Weich am Gaumen, vollmundig, mit Noten von Quitte und gelbem Apfel, leicht nussig im Abgang.
  • Empfehlung: Perfekt zu weißem Fleisch, Fisch und Spargelgerichten.

Sauvignon Blanc

TROCKEN

  • Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen.
  • Geruch: Duftet nach tropischen Früchten gepaart mit einem leichten Anklang von grüner Paprika.
  • Geschmack: Frisch und fruchtig. Reife tropische Früchte untermalt mit einer leicht grasigen Aromatik.
  • Empfehlung: Passt wunderbar zu allem was Spaß macht und gut schmeckt.

Gewürztraminer

FEINHERB

  • Farbe: Gelb mit goldenen Reflexen.
  • Geruch: Duftig und fruchtig, mit einem sehr harmonischen Bouquet.
  • Geschmack: Angenehm fruchtig, duftet nach Rosenblüten mit einer dezenten Würze.
  • Empfehlungen: Ein toller Begleiter zu Wildpastete, Geflügel mit aromatischen Saucen, würzig-aromatischen Ragouts und kräftigem Käse.

Merlot Rosé

FEINHERB

  • Farbe: Leuchtendes Rosé.
  • Geruch: Fruchtige Aromen.
  • Geschmack: Eine tolle Frische mit Aromen von saftigen Früchten. Ein sehr harmonischer und ausgewogener Wein.
  • Empfehlung: Passt wunderbar zu hellem Fleisch, zu leichten Sommergerichten oder einfach nur so um sich einen schönen Sommertag zu versüßen.

Pinot Noir

TROCKEN

  • Farbe: Rubinrot
  • Geruch: Fruchtig nach dunklen Beeren
  • Geschmack: Schmeckt nach dunklen Beeren, samtig weich mit angenehmer Würze.
  • Empfehlung: Passt wunderbar zu Boeuf Bourgignon, gegrilltem Fleisch und Käse.